Mrs.Bing im Chaos

Am 1. Weihnachtstag werde ich die ganze Familie bekochen. Wir werden 8  Personen sein, und ich möchte etwas ganz tolles servieren. Es muss kein 5 Gänge Menü sein, aber soll schon etwas her machen. Dabei muss ich aber auch bedenken, dass ich ja kein Profi im Kochen bin.

Bis jetzt fiel mir nur folgendes ein:

- Braten

- Rinderzunge

- gefülltes Kalbsschnitzel

Auch auf chefkoch.de habe ich noch nicht DAS ESSEN gefunden. So langsam muss ich mir aber Gedanken machen, weil ich einmal vorkochen möchte. Muss ja schließlich vorher wissen ob es mir gelingt und auch wie es schmeckt.